Većina knjiga o probioticima počinje objašnjenjem reči probiotik, koja potiče iz latinskog (pro) i grčkog jezika (βίος), a znači „za život“ (pro bios). Razumevanje ljudi se menjalo tokom godina, uslovljeno prihvatanjem činjenice da opšte zdravstveno stanje zavisi od zdravstvenog stanja creva. Pozitivni zdravstveni efekti koje su ljudi u našim krajevima vekovima imali zahvaljujući korišćenju mlečnih prozivoda s probiotskim kulturama nisu bitno uticali na prihvatanje probiotika kao dijetetskih suplemenata. S druge strane, ako pogledamo statističke podatke o sve manjem konzumiranju jogurta u Srbiji iz godine u godinu (sa oko 50 litara osamdesetih godina, na malo više od 20 litara početkom 21. veka), onda nije čudno što postoji nedovoljno poznavanje probiotika u formi tableta ili kapsula. Ipak, svetski konsenzus je uspostavljen i sve svetske organizacije koje se bave hranom i zdravljem, pa i one najveće, kao što su FAO (Organizacija za hranu i poljoprivredu) i SZO (Svetska zdravstvena organizacija), slažu se oko definicije da su probiotici živi mikroorganizmi koji su zdravstveno korisni za domaćina kada se primenjuju u dovoljnim količinama.
(iz predgovora)

cena: 250 RSD (+ troškovi slanja Post Express-om)